Beskrivning
Beskrivning Gastronorm Lock 1/3 GN
En Gastronorm (GN)-behållare är en oumbärlig del av varje cateringkök. Du kan aldrig ha tillräckligt med GN-behållare eller brickor i det professionella köket. Användningen av GN-brickor med samma mått gör arbetet i köket mycket effektivare. Eftersom GN-behållare är stapelbara är de perfekta för förvaring och tar liten plats i köket. Detta lock är transparent och tillverkat av polykarbonat för att matcha polykarbonat GN-behållare från Maxima.
Vad är Gastronorm?
Gastronorm är en världsomspännande standard för storleken på dessa behållare. Den stora fördelen med detta är att eftersom måtten är desamma kan du använda dem i kombination med mycket cateringutrustning. GN-behållare är till exempel lämpliga för användning i ugnar, kylskåp, frysar, saladetter, displayer, bain maries och till och med chafing dishes. Användningen av GN-tråg med samma mått gör arbetet i köket mycket effektivare. Dessutom uppfyller GN-behållaren de europeiska kraven på livsmedelssäkerhet.
Fördelarna med polykarbonat
Användningen av polykarbonat i GN-behållare och lock ger många fördelar. Materialet är t.ex. nästan oförstörbart och tack vare dess transparens kan du se igenom det på alla sidor så att du vet vad behållaren innehåller. Dessutom är det ett lukt- och smakfritt material som inte absorberar dessa egenskaper från maten. Den största fördelen ligger dock i den enkla rengöringen. GN-behållare och lock av polykarbonat tål maskindisk, torkar snabbt och klarar temperaturer från -40 till 100°C.
Produktspecifikationer
Gastronormstorlek: 1/3 GN
GN-behållare och lock tillverkade av olika material är inte utbytbara.
