Beskrivning
Beskrivning Gastronormbehållare 1/2 GN
En Gastronorm (GN)-behållare är en oumbärlig del av varje cateringkök. Du kan aldrig få nog av GN-behållare eller -tråg i det professionella köket. Användningen av GN-tråg med samma mått gör arbetet i köket mycket effektivare. Eftersom GN-behållare är stapelbara är de perfekta för förvaring och tar liten plats i köket.
Vad är Gastronorm?
Gastronorm är en världsomspännande standard för dimensionering av dessa behållare. Den stora fördelen med detta är att eftersom måtten är desamma kan du använda dem i kombination med mycket cateringutrustning. Till exempel är denna GN-behållare lämplig för användning i ugnar, kylskåp, frysar, salladetter, displayer, bain maries och till och med chafing dishes. Användningen av GN-tråg med samma mått gör arbetet i köket mycket effektivare. Dessutom uppfyller GN-behållaren de europeiska kraven på livsmedelssäkerhet.
Fördelarna med polykarbonat
Användningen av polykarbonat i GN-behållare ger många fördelar. Materialet är t.ex. nästan oförstörbart och tack vare dess transparens kan du se igenom det på alla sidor så att du vet vad behållaren innehåller. Dessutom är det ett lukt- och smakfritt material som inte absorberar dessa egenskaper från maten. Den största fördelen är dock att det är lätt att rengöra. GN-behållare av polykarbonat tål maskindisk, torkar snabbt och klarar temperaturer från -40 till 100°C. GN-behållaren har också vikta kanter och rundade hörn för extra stöd, vilket gör dem säkra och enkla att använda.
Produktspecifikationer
Gastronormstorlek: 1/2 GN
Kapacitet: 12,5L
GN-behållare och lock tillverkade av olika material är inte utbytbara.
